Riz et lardons, le plaisir de la simplicité…

Pas le temps de cuisiner un repas complexe, mais pas non plus envie d’un énième plat de pâtes au jambon ? Essayez donc cette variante : riz aux lardons. Un délice !

C’est tout simple, c’est tout bête, ça m’est venu la veille d’un jour de courses (le fameux « Bon qu’est-ce qui reste dans le frigo ? »), ça en vaut la peine, surtout quand on n’a pas envie de se casser la tête et franchement c’est à la portée de tout le monde…Voici les détails, même si ça n’a rien de compliqué 🙂
Lire la suite

Publicités

Sauce tomate de base

La sauce tomate achetée toute faite c’est bien…La faire soi-même c’est encore mieux, surtout que ça n’a rien de compliqué…Une fois qu’on a compris le principe en tout cas ! 🙂 

Je vous partage ici 3 petits conseils tirés de mon expérience la première fois que j’ai voulu faire ma propre sauce tomate. J’ai utilisé une recette trouvée sur Marmiton. Avec les quantités indiquées (j’ai utilisé 3 boîtes de tomates pelées au jus cette fois-ci), j’ai eu assez pour 3 plats différents ! Lire la suite